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 1、蝦蟹不能和富含維c的水果一起吃，不然會中毒，那麼這個說法合理嗎？

蝦蟹等海鮮體內含有 但是，如果同時服用大量的維生素C，五價砷將被還原為三價砷，這是一種三氧化二砷，也就是俗稱的砒霜，但是一個成年人如果要以這種方式中砒霜毒，起碼一次就得吃下300斤的蝦，還沒中砒霜毒之前，可能就得先撐出個好歹。

 

類似的傳言還有很多，像是菠菜和豆腐一起吃會形成草酸鈣得結石，螃蟹和柿子一起吃會拉肚子等食物相剋的理論。在由國家衛生計生委疾控局發布的《中國居民膳食指南》裡，曾明確地寫道：在營養學和食品安全理論中，並沒有食物相剋之說。所以只要食物本身無毒無害，再多樣的搭配，大家都能放心吃。

2、

曾經跟朋友的聊天之中，朋友聊天中向我透露：“我們家炒菜從來不放味精”，話語還隱含自得之意，弄得我十分納悶，於是打開搜索軟件輸入味精，結果 我們先了解一下味精的來源。

味精最早發源於日本。上世紀初，日本人受海帶的鮮味啟發，從中提取了一種叫谷氨酸鈉的物質，並命名為“味之素”。

到了上世紀20年代，中國化學家吳蘊發明了水解生產谷氨酸的技術，就是澱粉等物質經過微生物發酵、一系列提取過程而得。提取出來的谷氨酸再與鈉結合成為谷氨酸鈉，該產物被命名為“味精”

味精

接下來闢謠時間到了。

味精的主要成分就是谷氨酸鈉，進入人體後，在胃酸作用下會分解出谷氨酸。谷氨酸是人體合成蛋白質的重要物質，進入血液循環後可以參與人體新陳代謝的過程。

中國食品科學技術學會副理事長胡小松教授曾在接受央視採訪時公開表示，食用谷氨酸鈉，也就是味精，是完全安全可靠的。

世界衛生組織對味精做過全面的檢測，無論從急性毒性、亞急性毒性、慢性毒性、致畸形性或突然變異性等方面，都沒有發現味精的不安全性。

美國食品藥品監管局和我國的毒理學實驗也都得到了同樣的結果：在目前的用量和用法前提下，長期食用味精對人體並無傷害。

味精在120℃以上的高溫下加熱，的確會產生焦谷氨酸鈉，但卻並不致癌。

首先，該加熱條件下產生的谷氨酸鈉的量非常小。有實驗證實，在淡鹽溶液中加入0.2%的味精，並在115℃~120℃的溫度下持續加熱3小時，最後僅有0.7%的谷氨酸鈉產生了焦谷氨酸鈉，這個量對人體的影響幾乎可以忽略。其次，焦谷氨酸鈉這種物質也並不致癌，只是會喪失谷氨酸鈉原有的鮮味而已，所以才說味精的使用溫度最好在70℃~90℃以下，只是為了保持鮮美的味道，而非與安全有關。必利吉,日本藤素,汗馬糖.「汗馬糖」馬來西亞進口30顆悍馬糖Hamer candy補充精力延時助勃 必利勁 印度壯陽藥 春藥  印度雙效威而鋼,犀利士,印度必利勁,雙效犀利士,印度萬艾可,印度果凍威而鋼,LOVEGRA女性偉哥,德國必邦,老中醫補腎丸,保羅V8,德國黑螞蟻,迷暈噴霧,deep sleep,乖乖水,加拿大VIMAX增大丸,Wenick man陰莖增大膠囊,美國VVK增大丸,MAXMAN增大丸,泰馬增強丸,泰國馬力,泰坦凝膠,TITAN GEL,的確勁軟膏,威而鋼,犀利士,美國黑金,2H2D持久液,紅金偉哥,德國金剛持久液